Arti dari Kode Produksi MFG, MFD, UB, EXP?

Tahukah Anda kalau tanggal kadaluarsa atau tanggal expired suatu makanan sebenarnya tidak menunjuk ke keamanan dari makanan tersebut melainkan kualitas atau kesegaran makanan tersebut. Jadi jika sebuah makanan telah melewati tanggal kadaluarsa, makanan tersebut secara teknis masih aman untuk dimakan. Tapi tentunya cara terbaik adalah untuk tidak memakan suatu makanan apabila sudah melewati tanggal kadaluarsa.

Jika Anda memperhatikan, tanggal kadaluarsa sendiri sangat banyak jenisnya. 

Berikut ini berbagai jenis tanggal atau batas kadaluarsa, dan pengartiannya.

Es Cendol

Es Cendol Bandung
Bahan-bahan :
100 gram tepung beras
500 ml santan
pasta pandan 1 sdm
air matang 2 Lt
air kapur sirih 1 sdm
es batu secukupnya

Es Potong Jadul Rasa Alpuka

Bahan-bahan

Tips Penyebab Cake dan Kue Sering Gagal

Ada kalanya cake yang Anda buat tidak berhasil? Padahal Anda sudah melakukan langkah-langkah sesuai petunjuk di resep.

Berikut adalah tips yang sangat penting yang perlu Anda lakukan, agar hasil cake Anda bagus. Mari disimak:

Wingko Babat

 
bahan :
200 gr tepung ketan
250 gr gula pasir ( sesuai selera )
200 ml santan kental
1/2 sdt vanilli
1 buah kelapa sedang tua, ambil putihnya, parut
1 butir telur
Garam halus secukupnya

Tips membuat kue kering yang enak dan renyah

Buat yang lagi mau bikin kue kering buat persiapan lebaran, ini ada beberapa tips agar kue keringnya bisa renyah dan punya rasa yang lezat. Dan hasilnyapun jadi kue kering premium

1. Sangrai tepung terigu lebih dahulu sebelum dipakai, tapi jangan terlalu lama cukup sampai terigu hangat merata.

Tips Membuat Cake

1. Pastikan semua bahan dalam keadaan segar dan berada pada suhu ruang.
2. Wadah dan peralatan untuk mengocok harus bersih dan kering, bebas dari minyak dan residu lain. Sedikit saja minyak tercampur dalam telur, adonan akan sulit naik.
3. Bila disebutkan "kocok telur hingga kental/berjejak", artinya telur dikocok hingga putih dan kental, kocokan kue akan meninggalkan jejak pada adonan yang lama hilangnya. Atau jika kocokan diangkat, adonan akan jatuh membentuk pita.